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Autor: Patrick Lerpscher, Mit Cartoons von Jiri Sliva Verlag: Walter Hädecke Verlag, Weil der Stadt 141 Seiten, 21 farb. Cartoons Patrick Lerpscher versteht sich als Artenschützer einer vom Aussterben bedrohten Spezies: der Bratkartoffel. In seiner Hommage outen sich Promis wie Veronica Ferres, Heide Simonis und Eckart Witzigmann als echte Bratkartoffel-Fans. Über 40 internationale Rezepte von prominenten, professionellen und "ganz normalen" Leuten beweisen, dass die gebratene Knolle kein schlichtes Gericht sein muss. Wilde, zahme und exotische Mischungen werden in die Pfanne gehauen: Von raffinierten "Décadence" mit Trüffeln über "Normannen" mit Äpfeln und Calvados bis zu verführerischen "Auster-Litzen" mit Austern im Speckmantel. Das ganze abgeschmeckt mit einer deftigen Prise Ironie und fein gewürzt mit Cartoons von Jiri Sliva. Ein Gesamtkunstwerk zu Ehren der Bratkartoffel mit reichlich Koch(Brat) – und Lesevergnügen. | ||||||