Der Weg zum Mannesherzen

Lise Ramspeck

Art.Nr.:

799

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Autor: Lise Ramspeck
Verlag: Hinstorff Verlag, Rostock
90 Seiten, geb.

Dieses Reprint eines Kochbuches in Reimen von 1898 ist ein Kuriosum, denn sämtliche Rezepte sind in Reimen geschrieben...
z.B. Schweinebraten:
.... Im Leben ist’s Schwein ein missachtetes Tier,
     Geschlachtet, da mundet es kräftig dir.
     Was sollten wir wohl in der Küche machen
     ohne die guten „schweinernden“ Sachen? ...

Oder gefüllte zahme Enten:
....Ist das Entlein rein gerupft,
    gesengt und ausgenommen,
    muß zum Schluß es noch einmal
    in frisches Wasser kommen.
    Dann reibt man ein es fix mit Salz
    von außen und von innen
    und kann mit dem Füllsel gleich
    Wie jetzt folgt beginnen:...

Reim’ Dich oder ich freß’ dich! Auf jeden Fall eine neckische Aufmerksamkeit, nach der sich auch tatsächlich kochen lässt.